不锻炼,连骨头也会长脂肪
没错,你的骨髓里也有脂肪。
这项研究发现,运动——即跑步——美伦能够促使肥胖和苗条的小鼠骨髓中脂肪细胞体积减少。不过,只有肥胖小鼠骨骼中的脂肪细胞的数量出现显着下降。
“锻炼可以强化骨骼,这是众所周知的。”本研究带头人,北卡罗来纳州大学教堂山分校的内分泌和代谢助理教授Maya Styner博士说,“然而,在肥胖的老鼠身上还不止这些好处。”
不过,这一发现是否适用于人类还有待观察,毕竟对小鼠的研究不能直接转化到人类。”尽管如此,Styner仍旧指出,“在小鼠身上产生骨骼和脂肪的干细胞类型与人类产生骨骼和脂肪的细胞类型相同。”
骨髓中的脂肪细胞
骨骼和骨髓比我们想象的更加活跃。尤其是骨髓,它是一个活动中枢,协调骨骼和软骨形成,同时产生血细胞、免疫细胞和癌细胞。骨髓也会产生脂肪,所以骨头做成的菜肴才能如此美味。但是骨髓脂肪在体内的生理作用——有益还是有害仍然不明确。
一般来说,人们认为骨髓中的脂肪与其他类型的身体脂肪不同,在锻炼过程中并不作为能量来源。
但这项新研究反驳了这种观点。并且,Styner也提供了关于骨髓脂肪如何形成以及它对骨骼健康影响的基本见解。此前的研究表明,过度的骨髓脂肪会增加骨折和其他问题的风险。
运动的肥胖小鼠,骨髓脂肪减少了
小鼠股骨核磁共振显示图。LFD-E指低脂肪饮食和锻炼的小鼠。DIO-E指的高脂饮食引起肥胖和运动的小鼠。红色表示骨髓中脂肪较少。绿色、蓝色、紫色显示出更高的脂肪。
研究人员准备了两组小鼠:14只正常饮食饲养的瘦鼠,以及14只高脂饮食饲养的胖鼠。在4个月大的时候,一半的胖鼠和一半瘦鼠被给予了一个可以跑步的转轮。
6周后,骨骼测量显示,运动的瘦鼠和胖鼠骨密度大约升高20%。美伦在经常跑步的小鼠中,脂肪细胞的大小也明显收缩。但是,瘦鼠骨骼中脂肪细胞数量没有明显变化,而运动的胖鼠与不动的胖鼠相比,它们的脂肪细胞减少了一半。测试结果还显示,运动能改善骨骼厚度,而这种效应在肥胖小鼠身上尤为明显。
Styner认为,所有这一切都表明,骨髓脂肪可以通过锻炼燃烧,而这一过程对骨骼有益。 “肥胖似乎增加了骨骼中的脂肪库,就如同腹部和其他身体部位的脂肪库一样。锻炼可以减少脂肪库的大小,并将其烧成燃料,同时还可以形成更强、更大的骨骼。”
不过,Styner表示,人们对脂肪储存背后的“潜在生理机能”仍然知之甚少。运动对骨骼脂肪成分的影响仍然十分模糊。比如,燃烧骨骼脂肪和形成更强骨骼之间确切的关系。可能是当脂肪细胞在运动中燃烧时,骨髓利用释放的能量产生更多的骨量。还有可能是由于脂肪和骨细胞都来自于间充质干细胞,运动或许可以刺激这些干细胞产生更多的骨细胞和更少的脂肪细胞。
她认为目前的重点是继续进行动物研究。但这项研究最终可能为糖尿病、关节炎、厌食症和长期使用类固醇的病人骨骼健康的维持和改善指明新的方向。